田間地頭建冷庫,農產品保鮮不再愁
來源：上秋制冷
作者：
發布時間：2020-10-09
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廣東實施農產品
倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程，搭建農產品冷鏈倉儲物流產業聯盟，旨在補齊發展短板，降低流通成本，提升農產品流通效益。通過統籌規劃農產品
倉儲保鮮冷鏈物流布局，鼓勵和引導農產品冷藏初加工與冷鏈物流協同發展，推動建立產業聯盟，出臺行業自律公約，強化企業主體責任，鼓勵簽署自律承諾書，促進行業健康發展。
在成立聯盟之前，廣東在農產品
倉儲保鮮冷鏈物流設施建設的工作上也多有探索。如在湛江市遂溪縣界炮鎮，這里建起的市場導向型農業生產基地，用市場思維指導農業生產，將
冷庫建到了田間地頭，大大提升了農產品就在產地商品化的處理能力。
如今在界炮鎮，往年隨季節變換而不斷改種的田地，現在幾乎全部都種上了圣女果，形成了連片的圣女果種植基地。受疫情影響，今年年初遂溪的圣女果采收一度停滯，但后面一盤點，遂溪半年時間賣出了5000萬斤圣女果。能取得這樣的“成績”，除了運營團隊銘景農業多年累計的市場銷售渠道相助外，還因為這里的“田頭市場”有了冷鏈的加持。
據介紹，為促進生產與市場的高效鏈接，銘景農業在田頭建起6000立方米的
冷庫，能存儲鮮果1000多噸，為果實生產、儲存、運輸、在加工及銷售全過程中
保鮮提供所需的環境。
冷庫的建成，提升了農產品產地商品化的處理能力，從源頭加快解決了農產品出村進城的“最初一公里”問題。除了圣女果，銘景農業上半年還賣出了5000萬斤火龍果、800萬斤荔枝、300萬斤火龍果。如今當地農民“只管種、不愁賣”，鮮活農產品“運得出、供得上”，全產業鏈加持的田頭市場正在廣東遂溪逐漸成熟。
省農業農村廳相關負責人告訴記者，為了提升鮮活農產品產地
倉儲保鮮冷鏈能力，降低產后損失率，提高商品化處理能力，增加廣東農產品的附加值，“銘景市場駐村、田頭建
冷庫”這種可復制、可推廣的發展模式，計劃在全省有條件的區域大力推廣，助力實現農業三產融合高質量發展。
